かんたん、もずくの厚焼き卵

by. 加藤弘美先生

卵と蟹身、もずくの厚焼き卵です。

材料 分量:4人分 調理時間:15分

3個
山忠の鰹つゆもずく
70g
20g
少々
サラダ油
少々

作り方

1

卵をときほぐし、水分を切った山忠の鰹つゆ仕立てもずく、ほぐし身にした蟹、塩を混ぜ合わせる。

2

卵焼きに油を敷いて弱火で厚焼き卵を焼く

★ 調理のコツ・ポイント

米 卵はかき混ぜすぎない事。
  鍋はしっかり熱し焼き始める事。  

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