クスパアワード2024とは？
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

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2024年一番満足度の高い教室は？

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擬製豆腐（豆腐の卵焼き）

by. 高見　牧子先生

擬製豆腐（豆腐の卵焼き）

2

1

野菜もタンパク質も摂れるバランスおかず
お弁当からおもてなしまで幅広く使えます

材料 分量:4～6人分 調理時間:20分（焼き時間を除く）

しめじ
1/2パック
人参（千切り）
3㎝
かいわれ大根
1パック
木綿豆腐（水切り）
1/2丁
卵
4個
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
油
適量

作り方

1

しめじ、人参、かいわれを油で炒める

2

豆腐を手で崩しながら加える→醤油、砂糖を加え、水分を飛ばしながら炒める

3

ボールに卵を溶き、炒めた具を加えて混ぜる（具は熱々でOK）

4

オーブンペーパーをしいた型に流す

5

200℃　25分ほど焼く

★ 調理のコツ・ポイント

フライパンでも作れます

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このレシピへの感想

レシピ制作者
高見　牧子

高見　牧子

大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen（東京都国分寺市）

【クスパ公認インスタアンバサダー】【生活百科　東京おすすめ料理教室9選】 税理士・ファイナンシャルプランナーの資格を持ち法律家として働きつつも、食に関する興味が本職よりも大きくなる。そして、食の専門家になりたい意思がゆるぎないものに。 ナチュラルフードコーディネーターの資格取得をきっかけに料理教室開設を決意。 辻製菓専門学校　別科通信教育で製菓・製パン学ぶ。

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