☆鰹だしつゆもずく羹

by. エミリー先生

☆鰹だしつゆもずく羹

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【山忠食品×クスパ】レシピコンテスト☆鰹だしつゆもずくを使った簡単レシピ
☆鰹だしつゆもずくを寒天で固めてみました

材料 分量:2人分 調理時間:3分（冷まし固める時間は含まない）

山忠食品☆鰹だしつゆもずく
1P
水
200ｃｃ
粉寒天
1ｇ

作り方

1

鍋に水と粉寒天を入れ、火にかけて沸騰させてから1分ほど煮る

2

もずくと出汁を加える

3

粗熱を取って、もずくの入っていた容器2Pに流し入れ固める
3等分にカットする

4

応用1：生ハムを巻いたもの

5

応用2：千枚漬けとスモークサーモンを巻いたもの

★ 調理のコツ・ポイント

空いたパックを利用して固めます
おろし生姜をトッピングしてもｇｏｏｄ
応用1・2はちょっと食べにくいかもです（汗）

このレシピはコラボ企画の関連レシピです

「山忠鰹だしつゆもずくを使った簡単レシピコンテスト」のエントリーレシピです

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レシピ制作者
エミリー

エミリー

ＥＭＩＫＯパン＆お菓子サロン（石川県金沢市）

大手ﾍﾞｰｷﾝｸﾞｽｸｰﾙ　講師、教師、準師範、師範修了、工芸パン講師資格取得 自宅スタジオでパン教室「ＥＭＩＫＯパン＆お菓子サロン」を主宰 新聞社文化センター講師 県立学校外部講師をつとめる

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