クスパアワード2024とは？
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

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Restaurant　Le Japon　料理教室

Restaurant　Le Japon　料理教室

（東京都目黒区）

2021/3/27 up 07:56

動画 プロが教える　和風だしの取り方【Le japon流】

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価格:￥500(税込）
視聴期限：無期限
画像クリックにて試聴可
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プロが教える　和風だしの取り方【Le japon流】
レストランの味は、だしがポイント！
ル・ジャポンのお料理にはかかせない「基本のだしの取り方」をお教えします。
■ レッスンメニュー
和食店でも修行したシェフの、鰹と昆布のだしの取り方をお教えします。
■ 支払方法
クスパ決済のみ
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先生情報
中田　耕一郎

中田　耕一郎

Restaurant　Le Japon　料理教室（東京都目黒区）

大学卒業後・調理師専門学校卒業後　箱根『オーベルジュ・オーミラドー』へ入店、5年間の修業をへて目黒『レストランSIMPEI』虎ノ門『ELEMENTS』などで料理長の指揮を執る。 2011年9月に自らの店舗レストラン・ル・ジャポンをオープン。 2023年9月　毎週 土曜日 ３分クッキング11:45～11:55　全５回出演します。

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