万願寺唐辛子とアサリのサラダ仕立て

by. Yukari Ishida先生

万願寺唐辛子とアサリのサラダ仕立て

2

今が旬である万願寺唐辛子をサラダ仕立てにしました^^

材料 分量:2人分 調理時間:30分

万願寺唐辛子
8本
アサリ缶 水煮
65g
A ポン酢
大さじ1
A めんつゆ
大さじ1
A すりおろし生姜
小さじ1
A アサリ缶汁
大さじ1
揚げ油
適量

作り方

1

万願寺唐辛子はヘタの先端を少し切り落とし、空気穴を3ヶ所あける。素揚げをして油をきっておく。

2

ボウルにアサリ缶と1を入れAを加えて和える。

3

お皿に盛り付けて、完成です^^

★ 調理のコツ・ポイント

食べやすいように、万願寺唐辛子を斜め半分に切ると良いでしょう。

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