スープカレー

by. SACHIKO先生

夏野菜
スープカレー

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煮込み時間が少ないかんたんなスープカレーです。

材料 分量:４人分 調理時間:１５分

豚コマ肉
１００ｇ
ちんげん菜
１束
水
５００ｍｌ
コンソメキューブ
１個
おろしショウガ
適量
しょうゆ
小さじ１
カレールー
１皿分
プチトマト
４個
サラダ油
適量

作り方

1

鍋に油を入れ、豚コマ肉を炒める。

2

ちんげん菜も軽く炒め、水・コンソメ・おろしショウガ・しょうゆを入れて１０分煮込む。

3

火を止めて、カレールーを入れて溶かす。

4

プチトマト入れて、ひと煮立ちしたらできあがり。

★ 調理のコツ・ポイント

カレールーは、よく溶かしてくださいね。

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レシピ制作者
SACHIKO

SACHIKO

Basketry Bread class（滋賀県大津市）

結婚後、パン作りを始めパンコーディネータの資格を取得し、自宅でパン教室を主宰しています。 企業様へのレシピ提供なども行っています。

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