お手軽フレンチトースト風
by. みき先生
1
手作り食パンでも市販の食パンでもとっても簡単に作れます。
ボリュームもあるので、お腹いっぱいの朝食やブランチにお勧めです。
材料 分量:食パン2枚分 調理時間:10分
作り方
1
食パンの耳を残し、白い部分を切る。
2
ピーマンは薄切りする。ボウルに溶いた卵、マヨネーズ、ピーマンを入れ混ぜる。
3
フライパンにバターを入れ、食パンの耳の部分、白い部分それぞれを中弱火で焼く。
4
耳の空洞の部分に②を流しいれ、その上にチーズ、ハムをのせ
白い部分で蓋をします。
5
フライ返しで押さえながらひっくり返し、両面こんがり焼きます。
★ 調理のコツ・ポイント
火加減に気を付けて、焦がさないように。
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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みき |
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大学卒業後、旅行会社に就職。いろんな国や都市に行くことで、おいしい料理との出会いに感動。 料理に目覚める。退職後、料理教室講師、厨房での勤務を経て現在に至る。 自宅での教室をする傍ら、フードコーディネーターとして雑誌のメニュー開発、コーディネートなども行っている。 プロフィール詳細をみる |
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コメント：2件
