日本野菜ソムリエ協会認定料理教室花野果村キッチンガーデン

（宮城県仙台市青葉区）

野菜ソムリエアワード認定料理教室部門で全国優勝しました。手作り感いっぱいの楽しいお料理教室です。

最終更新日:2019/9/16

韓国料理

家庭料理

　石館志保子

野菜ソムリエ yakuzen

■2009年日本野菜ソムリエ協会認定　野菜ソムリエの資格取得。2010薬膳アドバイザー取得後、自宅にて料理教室を開催　■2014野菜ソムリエアワード「認定料理教室部門にて全国優勝■2012 Tー1グランプリ（お漬け物グランプリ）東北ブロック大会「伝統部門賞」受賞　料理教室の他に、雑誌へのレシピ提供や,企業からの依頼による講演など。

庭で栽培している旬の野菜や果物、ハーブをとりいれた自然体のお料理教室です。料理だけにとどまらず、「簡単な野菜栽培から～旬菜薬膳クッキング～保存品の作り方まで」と多ジャンルでのお料理教室となっております。
※お料理教室の前に約30分のお野菜セミナーを開催します。美味しい野菜の見分け方、野菜の上手な保存法、野菜を無駄なく使い切る方法、栄養学と薬膳両面から野菜が体に及ぼす健康的な効用についてのお話から実際に調理実習へとアプローチしていきます。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 旬菜薬膳家庭料理

■ レッスン人数: 最小5人～最大18人

■ レッスン料金: 3200

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン/カルチャーセンター/公共施設/訪問/出張

■ レッスン内容

■ 特徴

１回完結レッスン形式
入学随時OK
出張レッスンあり
多拠点展開
入会金無料
受講料で払う
男性OK
初心者OK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(9)

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先生情報

　石館志保子

野菜ソムリエ yakuzen

■ 先生のプロフィール: ■2009年日本野菜ソムリエ協会認定　野菜ソムリエの資格取得。2010薬膳アドバイザー取得後、自宅にて料理教室を開催　■2014野菜ソムリエアワード「認定料理教室部門にて全… ■2009年日本野菜ソムリエ協会認定　野菜ソムリエの資格取得。2010薬膳アドバイザー取得後、自宅にて料理教室を開催　■2014野菜ソムリエアワード「認定料理教室部門にて全国優勝■2012 Tー1グランプリ（お漬け物グランプリ）東北ブロック大会「伝統部門賞」受賞　料理教室の他に、雑誌へのレシピ提供や,企業からの依頼による講演など。
■ 実績: ■2011年主婦と生活社出版「果樹ですてきな庭づくり」本で“フルーツを使った各種レシピ”の執筆■日本監査協会月刊誌「月刊監査役」に野菜・果物のコラム連載中（12回/年）■東… ■2011年主婦と生活社出版「果樹ですてきな庭づくり」本で“フルーツを使った各種レシピ”の執筆■日本監査協会月刊誌「月刊監査役」に野菜・果物のコラム連載中（12回/年）■東北ミサワホーム分譲「オナーズヒル北高森」マイスター教室講師 ■ミヤギテレビ「ＯＨ！バンデス」に６回出演他メディア出演■住宅展示場などでのお料理セミナー■マイナビ・らでぃっしゅぼーや主催のお料理教室講師など
■ 保有資格: 野菜ソムリエプロ
薬膳アドバイザー　食育コンダクター