かぼちゃとさつまいもは、蒸すかレンジで加熱し、2ｃｍの角切りにしておく。

薄力粉と重曹を合わせてふるう。

塩、てんさい糖、ホエー、サラダ油をよく混ぜ合わせ、粉類のボウルに加える。練らないようにさっと混ぜ、水分を行き渡らせる。

粉けの残るうちに、かぼちゃとさつまいもを加えてさっと混ぜる。全体に均一になったら、グラシンカップに等分する。

強火で10分蒸す。