クスパアワード2024とは？
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
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2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

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2024年一番満足度の高い教室は？

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レンジできんぴら

by. 小宮山　美香先生

夏野菜
レンジできんぴら

30

6

人参とセロリ♪　暑い夏です手軽にレンジできんぴらを作っちゃいましょう♪
人参ピーマンでも美味しいですよ〜

材料 分量:４人〜６人分 調理時間:１０分

人参
１本
セロリ（ピーマン３個でも）
１本
☆砂糖
小さじ１
☆みりん
大さじ１
☆醤油
大さじ１
☆ごま油
大さじ１
☆唐辛子（お好みで）
１本

作り方

1

人参は短冊の薄切り、セロリは斜め薄切りにし、耐熱ボールに入れる。
☆印の調味料を加えてラップをし、６００wの電子レンジに５分かける。

2

途中全体を混ぜて、再度ラップをして２分〜３分レンジにかける。

3

器に盛り、いりゴマをふりかける。

★ 調理のコツ・ポイント

１㎝幅に切ったベーコンやハム、ちくわ等を一緒に入れてレンジにかけてもOK♪
ご飯やお弁当のおかずにピッタリです。冷めても美味しいですよ〜

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このレシピへの感想

レシピ制作者
小宮山　美香

小宮山　美香

komi's　キッチン（神奈川県川崎市麻生区万福寺）

クスパアワード2020 レシピ部門賞

大学卒業後、料理教室で１０年アシスタントを勤め、その後独立。 出産後、自宅で少人数生のお料理・お菓子教室を開催する。 現在は出張料理教室も受け付けている。 製菓衛生士、野菜のソムリエ、JHBSパン教室講師資格取得。

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