♪和風コブサラダ★ノンオイル塩麹ドレッシング★♪

by. 緒方 亜希野先生

♪和風コブサラダ★ノンオイル塩麹ドレッシング★♪

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今日は“和風コブサラダ”レシピのご紹介です♪
大人気の塩麹をコブサラダドレッシングにアレンジ!
バレンタインでチョコをいただきすぎた?!
そんな皆さんに、いえ、私に贈るレシピ(笑)
パンにもよく合うレシピです♪

材料 分量:3~4人分 調理時間:30分

サラダ用ミックスビーンズ
1袋
アヴォカド
1/2個
油揚げ
1枚
ささみ
2本
レタス、赤大根、赤たまねぎ
適宜
塩麹
大さじ2
ケチャップ
大さじ1
ヨーグルト
大さじ1
すし酢
大さじ1
七味
少々
牛乳
適宜

作り方

1

レタスをお皿に敷き、その他の具材をバランスよく盛り付ける。

2

ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせ、サラダに添える。※ドレッシングの濃度は牛乳で調整してください。

3

お役立ちメモ:残ったアヴォカドは種をつけたままラップして冷蔵庫で保存。種の抗酸化力で黒くなるのを防ぐことができます。

★ 調理のコツ・ポイント

冷蔵庫にあるお野菜、お好きな具材でお楽しみください♪

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