クスパアワード2024とは？
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
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投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

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2024年一番満足度の高い教室は？

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即席きゅうりキムチ

by. 佐藤　絵里子先生

即席きゅうりキムチ

22

14

食べたい時にすぐできる簡単キムチです。

材料 分量:4人分 調理時間:3分

胡瓜
2本
A　ダシダ
小さじ1
A　きび砂糖
小さじ1
A　すり胡麻
小さじ1
A　酢
小さじ1
A　ごま油
小さじ1
A　コチジャン
小さじ1

作り方

1

ビニール袋にA、乱切りにした胡瓜を入れ、1分ほどもみ込む。

★ 調理のコツ・ポイント

＊　ダシダは韓国だしの素。和風だしの素で代用可。

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レシピ制作者
佐藤　絵里子

佐藤　絵里子

春夏秋冬　HITOTOSE（兵庫県西宮市）

クスパアワード殿堂入り

関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界各国のお料理を探求。 その後、カナダやアメリカに住み、お料理を学ぶ。2014年3月自著のレシピ本「ふるまいレシピ」出版。

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