即席きゅうりキムチ

by. 佐藤 絵里子先生

即席きゅうりキムチ

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食べたい時にすぐできる簡単キムチです。

材料 分量:4人分 調理時間:3分

胡瓜
2本
A ダシダ
小さじ1
A きび砂糖
小さじ1
A すり胡麻
小さじ1
A 酢
小さじ1
A ごま油
小さじ1
A コチジャン
小さじ1

作り方

1

ビニール袋にA、乱切りにした胡瓜を入れ、1分ほどもみ込む。

★ 調理のコツ・ポイント

* ダシダは韓国だしの素。和風だしの素で代用可。

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