★ポークソテー★

by. 安藤美穂先生

メキシカン
夏野菜
★ポークソテー★

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2

《クスパ×メキシカンポーク コラボレーション企画 参加中》
塩コショウで味を付けて、醤油ゴマだれをかけて、あっさりとお召し上がりください★
とても簡単に･･･ご飯のおかずにも　お酒のおともにも･･･最適ですよ★

材料 分量:ロース肉　3人分 調理時間:１５分

ポーク
3枚
しめじ
1袋
タマネギ
半分
にんにく
１かけら
サンチェ
適量
トマト
お好みで

作り方

1

ロース肉を塩コショウを馴染ませて　フライパンで片面焼く。

2

裏返したら　お好みの野菜類を入れてふたをして蒸し焼きにする。

3

出来上がりはお皿に盛り付けをして･･･完成★

★ 調理のコツ・ポイント

醤油ゴマだれは･･･醤油・ごま油・砂糖・すりゴマをお好みで合わせて作る。

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レシピ制作者
安藤美穂

安藤美穂

ＨＥＡＲＴ　ＳＡＬＯＮ（三重県名張市）

介護の仕事をしながら　FLOWER・珈琲・紅茶・FOODコーディネーターの資格を取得する。現在は今までの経験を生かし　各種SCHOOL開催する傍ら 月１回出張CAFEとして福祉施設への訪問活動をさせていただいております。 子どもの子育てで大切な　食育のあり方など考える子どもお菓子・料理教室主催★ 何事にもチャレンジするところが　私のモットーです★

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