タイの屋台料理！【ガパオ】
by. 秋山 直美先生
8
甘辛ダレが食欲をそそりますね( ^)o(^ )難しそ～に感じるかもしれませんが、材料さえ切ってしまえば5分で出来るスピードメニュー★
材料 分量:４人分 調理時間:30分
作り方
1
フライパンにサラダ油～唐辛子を加えか香りを出し鶏モモひき肉を加え炒める。
2
ピーマンを加えサッと炒めたら、鶏ガラスープ～砂糖を加え少し煮込んだらバジルを加える。
3
フライパンに多めのサラダ油を加え、卵と加えお好みの固さにする。
4
器にご飯・ガパオ・フライドエッグをトッピングしたら出来上がり★
★ 調理のコツ・ポイント
今回はひき肉を使いましたが、鶏モモ肉を買ってきて包丁で粗挽きにすると、肉の美味しさが堪能できますよ～( ^)o(^ )
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
|
 |
秋山 直美 |
|
福島県出身 「可愛い」をテーマにした料理教室「23番地COOK」主宰 一般社団法人 FOOD ART JAPAN 理事 年間のべ1000人以上の生徒さんに『アートぱん』『デコもち』『デコ寿司』を通し、クッキングコミュニケーションをご提案。料理の技だけでなく、"感動"を持ち帰ってもらいたい。 #デコ寿司 #デコ巻き寿司 #デコもち #アートぱん #アンケーキ #太っちょマカロン プロフィール詳細をみる |
|
２３番地ＣＯＯＫの最新レシピ
鶏肉の人気レシピ
-
![しゃきしゃきれんこん鶏つくね]()
しゃきしゃきれんこん鶏つくね
すりおろしたれんこんとあらみじん切りにしたれんこんを合わせた鶏つくね。 おつまみにもお弁当にも、食感が楽しい一品です。
調理時間：20分、分量４人分
美味しそう：93件
お気に入り：83件
-
![お家ご飯の強い味方❗️三色丼]()
お家ご飯の強い味方❗️三色丼
作りなれたメニューでも、ちょっとのコツで、更に美味しくなります💕 三色丼や、麺のトッピングやおにぎりの具にもなる『鶏そぼろ』、ふんわり柔らかい『炒り卵』、ゴマの風味が美味しい『青菜のゴマ和え』 常備しておいたらとっても便利です♪
調理時間：２０分程、分量作りやすい分量
美味しそう：16件
お気に入り：18件
-
![レンコンつくねの照り焼き]()
レンコンつくねの照り焼き
しゃきしゃきのレンコンをたっぷり入れた鶏つくねです。照り焼きにしましたが、大根おろしでさっぱりといただきます。
調理時間：20分、分量4人分
美味しそう：8件
お気に入り：13件
-
![とうもろこしのしんじょう揚げ]()
とうもろこしのしんじょう揚げ
手軽な材料で美味しい一品！ そのまま焼いても揚げても美味しいですよ♪
調理時間：10分、分量4人分
美味しそう：2件
お気に入り：12件
-
![ご飯が 進む！ 塩ネギダレ の とりつくね]()
ご飯が 進む！ 塩ネギダレ の とりつくね
鶏ミンチと 白ネギ だけの 簡単おかず。 お弁当にも good!
調理時間：15分、分量8〜10個分
美味しそう：15件
お気に入り：2件
