★ポークソテー★
by. 安藤美穂先生
2
《クスパ×メキシカンポーク コラボレーション企画 参加中》
塩コショウで味を付けて、醤油ゴマだれをかけて、あっさりとお召し上がりください★
とても簡単に･･･ご飯のおかずにも お酒のおともにも･･･最適ですよ★
材料 分量:ロース肉 3人分 調理時間:１５分
作り方
1
ロース肉を塩コショウを馴染ませて フライパンで片面焼く。
2
裏返したら お好みの野菜類を入れてふたをして蒸し焼きにする。
3
出来上がりはお皿に盛り付けをして･･･完成★
★ 調理のコツ・ポイント
醤油ゴマだれは･･･醤油・ごま油・砂糖・すりゴマをお好みで合わせて作る。
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
|
 |
安藤美穂 |
|
介護の仕事をしながら FLOWER・珈琲・紅茶・FOODコーディネーターの資格を取得する。現在は今までの経験を生かし 各種SCHOOL開催する傍ら 月１回出張CAFEとして福祉施設への訪問活動をさせていただいております。 子どもの子育てで大切な 食育のあり方など考える子どもお菓子・料理教室主催★ 何事にもチャレンジするところが 私のモットーです★ プロフィール詳細をみる |
|
ＨＥＡＲＴ ＳＡＬＯＮの最新レシピ
豚薄切り肉の人気レシピ
-
![スタミナ豚の生姜炒めとろろがけ]()
スタミナ豚の生姜炒めとろろがけ
元気がない時におすすめ。ご飯の上にのせて、丼にするのもおすすめ。
調理時間：10分、分量1人分
美味しそう：4件
お気に入り：23件
-
![フライパンひとつ❗️豚バラと大根の炒め物]()
フライパンひとつ❗️豚バラと大根の炒め物
ご飯が進む事間違いなし❗️炒めたら出来る、手軽な料理です😀 火の通りにくそうな大根は薄切りにする事で時短に❗️ たっぷり作って、常備しちゃいましょう💕
調理時間：２０分程、分量４人分位
美味しそう：8件
お気に入り：13件
-
![豚肉の味噌煮]()
豚肉の味噌煮
切って、炒めて、煮るだけの３ステップ❗️出汁を使わず、手軽に作れる煮物です💕 味噌のコクが美味しさの秘訣😀
調理時間：２５分（煮る時間含む）、分量３名分
美味しそう：9件
お気に入り：9件
コメント：1件
-
![小エビと豚の練乳ポン酢]()
小エビと豚の練乳ポン酢
メインどうしになるものどうしを使って、揚げ焼きしたエビを豚で巻いて、練乳ポン酢で味付け。。堺のご当地食材、脂溶性ビタミンAが豊富な小松菜を巻きこんで、ジューシーな豚と相性バッチリな一品に仕上げました。
調理時間：３０分、分量1人分
美味しそう：8件
お気に入り：9件
-
![豚ロースのアラ・ピッツァイオーラ（ピザ職人風）]()
豚ロースのアラ・ピッツァイオーラ（ピザ職人風）
ホームステイ先のイタリア人のマンマから教わった、本場イタリアの簡単家庭料理。トマトソースで煮込んだジューシーなメキシカンポークの上にはとろっと溶けたモッツァレラチーズをトッピングしました。彩りも楽しみながら、さっぱりとお召し上がり下さい。 メキシカンポーク輸出業者協会さんとのコラボレーションで制作されたレシピです。
調理時間：30分、分量4人分
美味しそう：41件
お気に入り：8件
