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きのこと相性抜群の塩麹で調味すると、味に深みがでます。 ガーリックのパンチがお酒のおつまみにぴったり。 バジルの代わりにフレッシュタイムでも美味しいです。

分量
4人分
調理時間
10分
材料
きのこ類(まいたけ、しめじなど)、レンコン、にんにく、塩麹、オリーブオイル、バジル

美味しそう:48件  公開日:2011年9月22日 教室名:さくらキッチン

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