クスパ レシピ
コンナムル・チャンアチ（豆もやし醤油浸け）
コンナムル（콩나물）は、韓国語で豆もやしのことです。
和え物のナムルとして食べるのもいいですが、あまり日持ちしないので、早めに食べ切らないといけません。
この醤油漬けのチャンアチとして作ると、日持ちしますので、常備菜におすすめです。
レシピ制作者
ヨンウン
■先生のプロフィール
横浜の自宅で料理教室を主宰。日本滞在26年目の韓国人。
全て単発レッスンで、日程はリクエストなどで調整して決めています。
開催希望の日ございましたら、気軽にお問い合わせください。
ご自宅でも再現しやすいレシピをメインにしています。
日本風にアレンジされていない本当の韓国家庭料理をぜひ味わって下さい。
Instagram→ @young.yama
種類
野菜・きのこ・豆のおかず > 豆 > その他
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