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*旬の食材、なす・さつまいも・枝豆・生姜を使用して豆乳入りの味噌スープを作ります。 冷製スープにしても美味しい夏に嬉しい一品です*
太田 和 教室主宰 兵庫県出身
天然酵母「木曜パン教室」主宰。 某パン教室イーストクラス終了後、天然酵母パン教室にて師範科&研究科終了、卒業。 フードコーディネーター資格所持。現在、フードコーディネーター協会正会員。
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