オイル系パスタを上手に作る!定番レシピ全3品(レッスン19)

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最終更新日:2021/9/3

スタジオルーチェ(神奈川県横浜市港北区)

コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」初心者でも絶対美味しく作れるコツが学べます

この教室のフォロワー:
284人
過去の予約人数:
874人

動画レッスン情報

2021/1/13 up 10:42
動画 オイル系パスタを上手に作る!定番レシピ全3品(レッスン19)
ご自宅でも本格的なイタリアンを楽しんで頂ける動画レッスンです。
(ライブ配信スタイルのオンラインレッスンではございませんのでご注意下さい)

分からない事はクスパのメッセージ機能から無制限で質問出来ます。
アフターフォロー付きだから安心!

実際のお教室での人気定番コース「ルーチェコースレッスン」が動画になりました。
お教室ではNo.1~No.24までのコースがございますが、
その中の「レッスン19」の動画バージョンです。

動画レッスンでは、レシピだけでは分からないコツやポイントを丁寧にお伝えしております。
今回は旬のカツオを使ったカルパッチョやバルサミコで味付けしたサンマを使ったパスタなど全3品のレッスン。
まるでレストランの様なお料理がご自宅で楽しめますよ。

【動画配信レッスンの嬉しいポイント!】
☆外出不要!全国どこからでも受講OK!自宅で楽しんで受講できるレッスン
☆自宅にいながら素敵なおうちごはんを楽しめる
☆Zoomなどのライブ配信レッスンと違い、PCセッティングや開始時間の制限がありません
☆都合の良い時に自分のペースで受講出来ます
☆キッチンで作りながら、何度でも繰り返し確認出来ます
☆質問は無制限!いつでもクスパからメッセージをお送りください
オイル系パスタを上手に作る!定番レシピ全3品(レッスン19)
画像クリックにて試聴可
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価格:¥1,800(税込)
視聴期限:無期限
  • かつおのカルパッチョ ルッコラとパルミジャーノ添えかつおのカルパッチョ ルッコラとパルミジャーノ添え
  • さんまときのこのオイルパスタさんまときのこのオイルパスタ
  • 魚のソテー きのことアンチョビの濃厚ソース魚のソテー きのことアンチョビの濃厚ソース
■レッスンメニュー 【レッスンメニュー】
●かつおのカルパッチョ ルッコラとパルミジャーノ添え
カツオが苦手な方にも美味しいって言わせちゃう!チーズやビネガーの香りで生臭みを感じず、美味しく食べられる一品です。
●サンマときのこのオイルパスタ
サンマをバルサミコで味付けしてイタリアンに!オイル系のパスタを上手に仕上げるコツやポイントも必見です。
●魚のソテー きのことアンチョビの濃厚ソ、ース
きのことアンチョビのソースが絶品!アンチョビのコク、きのこやニンニクの香り、色々な食材が合わさって複雑なお味になります。お魚に合わせる以外にも、バケットに乗せたりパスタと合わせたり、大活躍のソースです。
■レッスン内容 イタリア料理
■支払方法
クスパ決済のみ

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先生情報
原田 佐知子
原田 佐知子
ジュニア野菜ソムリエ   

OL時代より「食」に興味があり、友人と食べ歩きの日々。
趣味が高じてレストランで働いた時期もありました。
結婚してからは自宅でホームパーティを開く事が多く、
「食べる」だけではなく「作る」事への興味がわき、
都内イタリア料理教室で2年学びました。
その後「ジュニア野菜ソムリエ」の資格も取得し、
自宅にて「スタジオルーチェ」を開校しております。


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