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コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」初心者でも絶対美味しく作れるコツが学べます
アボカドとエビのアンチョビバターソース
魚介がっぷりペスカトーレ
白身魚のハーブグリル
| ■レッスンメニュー | ●アボカドとエビのアンチョビバターソース
アンチョビとバターの絶対美味しいソースのご紹介。エビの下処理方法も動画で詳しくレクチャーしております。保存版！ ●魚介たっぷりペスカトーレ シーフードの旨味が堪らないペスカトーレ。貝を固くさせないポイントや、ソースとパスタを上手く絡めるコツなどをレッスン致します。 ●白身魚のハーブグリル 手作りハーブ塩でグリルするオーブン料理。びっくりするほど簡単ですが、見た目豪華な仕上がり。お魚もふっくら最高の仕上がりです。 |
|---|---|
| ■レッスン内容 | イタリア料理 |
| ■支払方法 |
クスパ決済のみ
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金融機関や不動産業界の秘書業を経て食の世界へ。
2010年より「スタジオルーチェ」を主宰。
「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」がコンセプト。
年間600名以上の生徒様へのレッスンの傍ら、レシピ開発や書籍へのレシピ提供、食品メーカー様とのタイアップレッスンetc. 多数活動中。
web媒体「オリーブオイルライフ」にて毎月レシピ執筆中。
一児の母として子育て中。
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