コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」初心者でも絶対美味しく作れるコツが学べます
■レッスンメニュー | 【レッスンメニュー】
●ズッキーニとツナの詰め物 オーブン焼き 当教室で大人気メニュー。動画ではズッキーニの上手なくり抜き方や中身の詰め方まで、丁寧に説明しています。ズッキーニの形が可愛い♪ ●基本のカルボナーラ 生クリームは使わない本場のスタイルで仕上げます。動画を見れば必ずトロッと上手に作れるようになりますよ。 ●真鯛のポワレ 濃厚ゴルゴンゾーラソース まるでレストランの一品!皮パリパリ、身はふっくらと上手に焼くコツが満載です。動画で詳しく説明するのでご安心下さい。 「こうすれば良かったんだ!」と目かうろこの仕上がりです。 |
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■レッスン内容 | イタリア料理 |
■支払方法 |
クスパ決済のみ
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金融機関や不動産業界の秘書業を経て食の世界へ。
2010年より「スタジオルーチェ」を主宰。
「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」がコンセプト。
年間600名以上の生徒様へのレッスンの傍ら、レシピ開発や書籍へのレシピ提供、食品メーカー様とのタイアップレッスンetc. 多数活動中。
web媒体「オリーブオイルライフ」にて毎月レシピ執筆中。
一児の母として子育て中。