Fleurs de Cœur （埼玉県さいたま市浦和区）のレシピ一覧

ひじきこんにゃく

ひじきこんにゃくはミネラルの宝庫です。是非玄米ご飯のお供に少量づつ召し上がって下さい。

病後や体調が優れない時の食事（暑い夏）②冷や汁

連日の猛暑で食欲のない日には冷や汁がおすすめです。
生の味噌の味が美味しいですよ！
火を使わず、夏野菜も加えてクールダウンしましょう。

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病後や体調が優れない時の食事（暑い夏）①玄米粥

病気の時や体調が優れない時は、料理をするのが大変ですよね。
そんな時は、まず玄米ご飯を多めに炊いておきましょう。
小分けして冷蔵庫で保存すればOK！
この頃のような猛暑続きの日には、片手鍋でサッと温めたのが食べやすいですね。

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梅生番茶

梅干しと醤油を良く混ぜてペースト状になった所に、生姜汁数的とアツアツの三年番茶を注いで飲みます。
塩と紫蘇のみでできた昔ながらの梅干しを使うのがポイントです。寒がりの方や貧血に効く他、私は頭痛の時に効いて助かった事もあります。