お料理教室colore コローレ（大阪府豊中市）のレシピ一覧

台湾まぜそば

名古屋の人気名物【台湾まぜそば】
豆板醤のピリッとした辛さが食欲をそそります。

筍の土佐炒め

お弁当のおかずや、おつまみにぴったりの春の一品です。

お豆とナッツのキャラメリゼ

おつまみにも、おやつにもなるお気に入りレシピです♪節分にもおすすめの一品です。

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梅人参と高野豆腐の含め煮

基本の作り方をマスターすると、お正月のおせち料理や、普段のおかずに役立つ一品です。

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切り干し大根のパリパリサラダ

加熱いらずで夏にピッタリのさっぱり味の副菜です。乾物を使用してるので、野菜高騰の時期や防災食としてもご活用できます。

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やみつき炒飯

我が家のヘビロテ炒飯です♪
基本をマスターすれば具材をかえて色んな炒飯を作る事ができますよ。

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かぼちゃとさつまいものデリ風サラダ

電子レンジで簡単に作れるデリ風サラダです。
甘くてホクホクした食感なので副菜やデザートにもオススメ！
息子達の大好きな我が家のヘビロテメニューです♥️

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えのきのふんわりかき玉汁

ふわふわの玉子と、片栗粉でトロミをつけたお出汁‥
一口飲むと「ほっと」するような一品です。
少し濃いめに味付けて、にゅうめんを入れて召し上がっていただくのもオススメです♪

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お肉たっぷりガパオライス

バジルの香りが食欲をそそるタイの代表的なメニューです。
旨味たっぷりの肩ロースをたっぷり入れて贅沢に仕上げました♪
フライパンひとつで作れるので、ブランチやお弁当のおかずにもオススメの一品です。

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BBQスペアリブ(HyLife Pork 使用)

漬け込んでオーブンで焼くだけで、ご馳走の出来上がり♪
冷めてもジューシー♪ボリュームたっぷりのお弁当やBBQにもオススメのレシピです。

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