お菓子とパンの教室 Le Sablon by Ryoko （京都府京都市西京区）の教室情報

教室情報 | レッスン情報 | レッスン風景 | 教室レシピ | クチコミ | ブログ | お知らせ

• 

  レシピコンテスト

  レアシュガースウィートでつくる！アイデアレシピコンテスト！

  準グランプリ

先生情報

Ryoko

教室主宰    京都府出身

大学で食物栄養学を学び栄養士資格取得後、イタリアにて3年間パティシエとして勤め、帰国後大手企業にて全国展開のレシピ開発業務を経て、お菓子教室開講。続いてパティスリー仕立てのパンが学べるパン教室開講。
12年間の教室運営ノウハウを活かし一生続けられる好きを仕事にする「お菓子の資格講座」『パンの資格講座』開講中。
パティスリーカフェ運営を経て、現在オリジナルレシピの提供、教室を運営する料理研究家。