ぷらんた～る（神奈川県横須賀市）のレッスン風景

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先生情報

村松義和

パン開発研究家/ スクール主宰   

独自の発想より様々なパンを学び『パン開発研究家』として活動しレストラン、カフェ等のパンを手掛ける。２０１０年より講師活動を開始し、様々な場所でパン教室、イベントを行い、２０１２年横須賀市久里浜にパンスクール＆メロンパンのセレクトショップ『ぷらんた～る』を設立。２０１４年現在『ぷらんた～る』店主兼主任講師の傍ら、横須賀市内にて外部講師を務める。
テレビ、ラジオ出演や複数雑誌にて掲載されました。