ぷらんた~る(神奈川県横須賀市)のレッスン風景

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最終更新日:2020/9/17

ぷらんた~る(神奈川県横須賀市)

神奈川県 横須賀市にて開催しているパン教室です。

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レッスン風景

  • サクサクのクロワッサンがこれから焼きあがります~

    サクサクのクロワッサンがこれから焼きあがります~

  • 飾りパンの中身はボローニャソーセージとピスタチオです。

    飾りパンの中身はボローニャソーセージとピスタチオです。

  • ぱりっとしたクロワッサンが焼きあがりました。

    ぱりっとしたクロワッサンが焼きあがりました。

  • これから飾りパンを作るところです

    これから飾りパンを作るところです

  • 焼きあがりました

    焼きあがりました

  • ツヤピカなベーグルを作りましょう

    ツヤピカなベーグルを作りましょう

  • マーブル模様のベーグルです

    マーブル模様のベーグルです

  • トリュフをイメージしたマーブルショコラです

    トリュフをイメージしたマーブルショコラです

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先生情報
村松義和
村松義和
パン開発研究家/ スクール主宰   

独自の発想より様々なパンを学び『パン開発研究家』として活動しレストラン、カフェ等のパンを手掛ける。2010年より講師活動を開始し、様々な場所でパン教室、イベントを行い、2012年横須賀市久里浜にパンスクール&メロンパンのセレクトショップ『ぷらんた~る』を設立。2014年現在『ぷらんた~る』店主兼主任講師の傍ら、横須賀市内にて外部講師を務める。
日本テレビ、ラジオ、出演 複数雑誌に掲載される。



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