kamakura美味しいもの　料理教室（神奈川県鎌倉市）のレッスン風景

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先生情報

MAMI

食と空間コーディネーター・デザイナー   

SPアパレルにてプレス担当の後、フードコーディネーター資格を取得し大手食品メーカーや外食運営企業のメニュー開発、新規カフェ・レストラン等の業態開発、新店立上げなどを担当するかたわら、鎌倉での料理教室、期間限定カフェ、野菜ソムリエ協会カフェ講座なども行う。2012年独立し、食と空間のコーディネイトを発信する場として、鎌倉でアトリエを構える。