kamakura美味しいもの 料理教室(神奈川県鎌倉市)の今月のレッスン一覧

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最終更新日:2019/7/17

kamakura美味しいもの 料理教室(神奈川県鎌倉市)

鎌倉美味しいもの料理教室は、旬の鎌倉野菜とシンプルな器使いで、コーディネイトも愉しみます

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先生情報
大瀧麻美
大瀧麻美

SPアパレルにてマーケティング、プレスを勤める。フードコーディネーター資格を取得。大手食品メーカーのデリカテッセンの商品開発、新規業態開発、調理指導。カフェ運営などのクリエイティブディレクター他、鎌倉での料理教室や期間限定カフェ営業や野菜ソムリエ協会カフェ講座講師など。地元鎌倉にて独立し、料理と器や文化をコーディネイトする発信基地としてアトリエを構える。


教室からのお知らせ

2012/11/5

11月の秋鮭のふわふわムースは好評です!


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