暮らしを愉しむ 家庭料理教室BOO&#39;s HOUSE（神奈川県茅ヶ崎市）の2021年1月レッスン情報

旬のお野菜を使った家庭料理を子供たちで作ります。
自分でお料理をする事で食への興味も湧き、
苦手なお野菜も克服していきましょう！

フォロワー 2人

受講料：3,500円（税込）
1月 6日(水)　16:00〜18:30
満席

レッスン内容：家庭料理
定員：4名

2021年 1月 7日（木）

旬のお野菜を使った家庭料理を子供たちで作ります。
自分でお料理をする事で食への興味も湧き、
苦手なお野菜も克服していきましょう！

フォロワー 2人

受講料：3,500円（税込）
1月 7日(木)　16:30〜19:00

レッスン内容：家庭料理
定員：4名

2021年 1月 8日（金）

【家庭料理教室】旬の野菜で日々活躍するお料理を！

季節野菜をたっぷり使って、日常に役に立つ御菜を
品数多めにレッスン致します。
どのメニューもご家庭で活躍してくれるお料理です。
1月は白菜、大根、根菜類のお野菜をたっぷり
使い切れるような家庭料理をご紹介致します！
♢コースレッスン毎月一回参加／¥5500
♢単発レッスン／¥6600
(入会金などはございません)

受講料：5,500円（税込）
1月 8日(金)　10:30〜14:00

レッスン内容：家庭料理
定員：2名

2021年 1月 9日（土）

旬のお野菜を使った家庭料理を子供たちで作ります。
自分でお料理をする事で食への興味も湧き、
苦手なお野菜も克服していきましょう！

フォロワー 2人

受講料：3,500円（税込）
1月 9日(土)　10:30〜13:00
受講料：3,500円（税込）
1月 9日(土)　14:30〜16:30

レッスン内容：家庭料理
定員：4名

2021年 1月10日（日）

【家庭料理教室】蒸籠で花巻＆参鶏湯で身体を温めよう！

自家製甘糀と野菜とスパイスで作るカレーは
旨味たっぷり、食べた後も胃もたれしない
身体に優しいカレーに仕上がります♪
玉葱、トマト、きのこ、人参などのお野菜をたっぷり使いブレンダーでペースト状にしていくのでお野菜が苦手なお子さんも食べやすく、甘糀効果で自然な甘さと旨味がプラス！添える野菜を変えれば一年中活躍する万能なカレーです。自家製甘糀は市販のものより濃厚で、栄養価もしっかり残っています。
又、まとめて沢山作って、小分けに冷凍すれば忙しい時も身体に優しいカレーが気軽に食べられるのもgood！
副菜は仕入れた地元野菜で決めていきますので
ご了承下さい。
春からの発酵料理教室のご参加を検討されている方は、
こちらのお教室でもお教室のお話しをさせていただきますので是非ご参加お待ちしております！
ご希望の方は仕込んだ甘糀をお分けいたしますので、
ご自宅でもすぐに作ることができますよ♪

フォロワー 1人

受講料：5,500円（税込）
1月10日(日)　10:30〜14:00

レッスン内容：家庭料理
定員：4名

2021年 1月12日（火）

中華蒸籠を使ったお料理を愉しみましょう！
花巻はお花の形を作りましょう。成形が楽しい花巻。
挟む具材もいろいろ楽しめます。
韓国スープ参鶏湯は家庭で作りやすいレシピで
ご紹介致します。
その他デザート付きの全5〜6品御紹介致します。

受講料：6,600円（税込）
1月12日(火)　10:30〜14:00

レッスン内容：家庭料理
定員：4名

2021年 1月14日（木）

旬のお野菜を使った家庭料理を子供たちで作ります。
自分でお料理をする事で食への興味も湧き、
苦手なお野菜も克服していきましょう！

フォロワー 2人

受講料：3,500円（税込）
1月14日(木)　16:30〜19:00

レッスン内容：家庭料理
定員：4名

2021年 1月15日（金）

旬のお野菜を使った家庭料理を子供たちで作ります。
自分でお料理をする事で食への興味も湧き、
苦手なお野菜も克服していきましょう！

フォロワー 2人

受講料：3,500円（税込）
1月15日(金)　16:30〜19:00

レッスン内容：家庭料理
定員：4名

2021年 1月17日（日）

【家庭料理教室】旬の野菜で日々活躍するお料理を！

受講料：5,500円（税込）
1月17日(日)　10:30〜14:00

レッスン内容：家庭料理
定員：2名

2021年 1月18日（月）

旬のお野菜を使った家庭料理を子供たちで作ります。
自分でお料理をする事で食への興味も湧き、
苦手なお野菜も克服していきましょう！

フォロワー 2人

受講料：3,500円（税込）
1月18日(月)　17:00〜19:00

レッスン内容：家庭料理
定員：4名

2021年 1月19日（火）

日々活躍するシンプルなお食事パンを学べるお教室です。1〜2名様までのレッスンでしっかり学ぶ事ができます。季節を通してパン作りを体験する事でご自宅でも必ず美味しいパンが焼ける様に指導していきます。
ドライイーストを使用して、様々な方法でのパン作りをお伝えいたします。
全10回のコースレッスンとなります。
※バナナブレット、ベリーベリースコーンは
自由参加となります。ご希望でしたら
お伝えください。
受講中はレッスンのアフターフォローをさせて頂きます
①塩バターパン／ドッグ&バンズパン
②イングリッシュマフィン／シナモンロール
③白パン／シュガーレーズン
④マッシュポテトフォカッチャ／角食パン
⑤リュスティック／ブレッチェン
⑥全粒ロールパン／イギリスパン
⑦ライ麦パン／黒糖胡桃パン
⑧カンパーニュ／スコーン(微量イースト)
⑨クッペ／ベーコンエピ(低温長時間発酵)
⑩ブリオッシュ二種(低温長時間発酵)

フォロワー 1人

受講料：6,000円（税込）
1月19日(火)　10:00〜14:00

レッスン内容：パン
定員：2名

フォロワー 1人

受講料：5,500円（税込）
1月19日(火)　10:30〜14:00

レッスン内容：家庭料理
定員：4名

2021年 1月20日（水）

フォロワー 1人

受講料：6,000円（税込）
1月20日(水)　10:00〜14:00

レッスン内容：パン
定員：2名

2021年 1月21日（木）

【季節の手仕事】手前味噌作り教室

一見難しそうな味噌作り。材料はとってもシンプル！
美味しい味噌作りのポイントや失敗しない為の注意点等をお伝え致します。一度作って覚えたら、これからはご自分で自分好みのお味噌が作れる様になりますよ♪

受講料：7,000円（税込）
1月21日(木)　11:00〜14:00
満席

レッスン内容：家庭料理
定員：2名

【天然酵母基礎教室】自家製酵母パンの作り方

天然酵母、自家製酵母でパンづくりを始めたい方対象のお教室です。
自家製酵母はレーズン、ヨーグルト、季節の果物、植物などで発酵させてつくる製法です。
今回は比較的扱いやすい、ドライレーズンを使ってつくる酵母の作り方、酵母を使ったパンの作り方をお伝え致します。
パン製法は、ストレート法、元種法をお伝えします。
ランチには、講師が焼いた酵母パンのパンランチを
お楽しみ下さい。
※パン生地を捏ねて、お持ち帰り、ご自宅で焼きたい方は＋¥1500にて材料、酵母をご用意致します。
お申し込みの際にお知らせください。

受講料：4,500円（税込）
1月21日(木)　11:00〜14:00

レッスン内容：パン
定員：2名

2021年 1月23日（土）

フォロワー 1人

受講料：6,000円（税込）
1月23日(土)　10:00〜14:00

レッスン内容：パン
定員：2名

2021年 1月24日（日）

フォロワー 1人

受講料：6,000円（税込）
1月24日(日)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：パン
定員：2名

2021年 1月26日（火）

フォロワー 1人

受講料：6,000円（税込）
1月26日(火)　10:00〜14:00

レッスン内容：パン
定員：2名

【天然酵母基礎教室】自家製酵母パンの作り方

受講料：4,500円（税込）
1月26日(火)　11:00〜14:00

レッスン内容：パン
定員：2名

2021年 1月27日（水）

フォロワー 1人

受講料：6,000円（税込）
1月27日(水)　10:00〜14:00

レッスン内容：パン
定員：2名

フォロワー 1人

受講料：5,500円（税込）
1月27日(水)　10:30〜14:00

レッスン内容：家庭料理
定員：4名

2021年 1月28日（木）

フォロワー 1人

受講料：6,000円（税込）
1月28日(木)　10:00〜14:00

レッスン内容：パン
定員：2名

フォロワー 1人

受講料：5,500円（税込）
1月28日(木)　10:30〜14:00

レッスン内容：家庭料理
定員：4名

2021年 1月29日（金）