お菓子とパンのアトリエ「アマトゥール」（岡山県岡山市北区）の2020年10月レッスン情報

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最終更新日:2023/4/21

お菓子とパンのアトリエ「アマトゥール」（岡山県岡山市北区）

輻射窯を完備し本格的なパン、洋菓子、和菓子も一緒に学べます。

この教室のフォロワー：
5人
過去の予約人数：
1人
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レッスン情報

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レッスン一覧
10月の予約可能レッスン
2020年10月 2日 （金）

プルマン（1次発酵50分バージョン）

講師が準備した生地で1斤×2本を作ります。ご自身で捏ねた生地で丸パンを12個程度作ります。これらをお持ち帰りになります。

フォロワー 1人
  • 受講料：4,000円（税込）
    10月 2日(金)　13:00〜16:00
  • レッスン内容：パン
  • 定員：2名
2020年10月 3日 （土）

シュークリーム

もっとも基本的な作り方のシュークリームとクレームパティシエールを作ります。
直径7センチ程度のシュークリームを８～１０個程度お持ち帰りになります。

  • 受講料：4,000円（税込）
    10月 3日(土)　13:30〜16:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名
2020年10月 4日 （日）

絞りだしクッキー

バターの香りのする昔ながらの優しいお味の絞りだしクッキーです。おひとり様200g程度お持ち帰りになります。
生クリームの絞りの練習にもなります。マスターすれば生デコレーションの絞りが上手に出来るようになります。

  • 受講料：4,000円（税込）
    10月 4日(日)　13:30〜16:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名
2020年10月10日 （土）

プルマン（1次発酵50分バージョン）

講師が準備した生地で1斤×2本を作ります。ご自身で捏ねた生地で丸パンを12個程度作ります。これらをお持ち帰りになります。

フォロワー 1人
  • 受講料：4,000円（税込）
    10月10日(土)　13:00〜16:00
  • レッスン内容：パン
  • 定員：2名
2020年10月16日 （金）

絞りだしクッキー

バターの香りのする昔ながらの優しいお味の絞りだしクッキーです。おひとり様200g程度お持ち帰りになります。
生クリームの絞りの練習にもなります。マスターすれば生デコレーションの絞りが上手に出来るようになります。

  • 受講料：4,000円（税込）
    10月16日(金)　13:30〜16:00
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名
2020年10月17日 （土）

プルマン（1次発酵50分バージョン）

講師が準備した生地で1斤×2本を作ります。ご自身で捏ねた生地で丸パンを12個程度作ります。これらをお持ち帰りになります。

フォロワー 1人
  • 受講料：4,000円（税込）
    10月17日(土)　13:00〜16:00
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：2名
2020年10月18日 （日）

絞りだしクッキー

バターの香りのする昔ながらの優しいお味の絞りだしクッキーです。おひとり様200g程度お持ち帰りになります。
生クリームの絞りの練習にもなります。マスターすれば生デコレーションの絞りが上手に出来るようになります。

  • 受講料：4,000円（税込）
    10月18日(日)　13:30〜16:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名
2020年10月23日 （金）

プルマン（1次発酵50分バージョン）

講師が準備した生地で1斤×2本を作ります。ご自身で捏ねた生地で丸パンを12個程度作ります。これらをお持ち帰りになります。

フォロワー 1人
  • 受講料：4,000円（税込）
    10月23日(金)　13:00〜16:00
  • レッスン内容：パン
  • 定員：2名
2020年10月30日 （金）

絞りだしクッキー

バターの香りのする昔ながらの優しいお味の絞りだしクッキーです。おひとり様200g程度お持ち帰りになります。
生クリームの絞りの練習にもなります。マスターすれば生デコレーションの絞りが上手に出来るようになります。

  • 受講料：4,000円（税込）
    10月30日(金)　13:30〜16:00
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名

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先生情報
セツコ
パンとお菓子の教室主宰   長崎県出身

東京製菓学校洋菓子科卒業、東京製菓学校パン科卒業、洋菓子専門士、食品衛生責任者
製菓学校を卒業後は学校の経営するお菓子教室スイートキッチンクラブに勤務。
岡山に移住後に自宅キッチンでパン・洋菓子・和菓子のお教室を主宰。


教室からのお知らせ

2021/1/11

レッスンの基本はマンツーマンです。お友達とご一緒したい場合のみ2名様までお受けしております。密にならないレッスンを心掛けております。

▼ 続きを読む

2019/8/7

レッスン日は設定してありますが、マンツーマンの個人レッスンですので生徒様のご都合により変更することは可能です。ご相談ください。

▼ 続きを読む

>>お知らせ一覧へ


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