タイ料理の為に買った「あのペースト」をカレーだけでなく楽しむ、超本場級タイ料理レッスン

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最終更新日:2022/9/26

SALA ISARA Thai cooking  salon(神奈川県横浜市鶴見区)

タイの料理学校で通訳として活躍したタイ料理研究家の、本場以上の味が習得できるクッキングサロンです。

この教室のフォロワー:
34人
過去の予約人数:
42人

夏に頂いてから まだ食べきれない お素麺をタイカレーで美味しく食べる!その他、タイ料理で必要不可欠だけど使い切れない調味料をたくさん使いたくなるメニューです。

タイ料理の為に買った「あのペースト」をカレーだけでなく楽しむ、超本場級タイ料理レッスン

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■開催場所 神奈川県 横浜市鶴見区 梶山
■レッスンメニュー カノムチーン・ナムヤー・ガティ(ココナッツミルクと魚のカレーそうめん)、ナムプリック・カピ(蝦醤ディップ)、パット・トゥアファックヤーオ・カップ・クン(えびとインゲンの蝦醤炒め) ウエルカムドリンク、ジャスミンライス、デザートつき
■レッスン内容 タイ料理
■レッスンの流れ レシピ説明後、全員で実習、出来上がったらランチで頂きながら質疑応答。 先生お手製デザートを頂いて、解散です。
■受講料 7,700円(税込)
■定員 3名
■持ち物 エプロン、おてふき、筆記用具、味見用スプーン、 
■支払方法
クスパ決済
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レッスン日当日・前日、レッスン料金100%

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先生情報
サクライチエリ
サクライチエリ
タイ料理研究家   神奈川県出身

1999-2007年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。
2008年より横浜市鶴見区にて SALA ISARA Thai Cooking Salon主宰。
北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、
日本の美味しい食材を生かした料理も得意。


教室からのお知らせ

2022/4/2

餡子炊きレッスン、公開しました。

今までタイ料理レッスンのデザートでお出しすることの多かった、うちの餡子が、生徒さん方から「餡子苦手だったけど、これは美味しい!作り方教えて!」と言われていたのですが。

この度、レッスンとして登録させて頂きました。

現在公開されている日程の他は、個別に対応させて頂きますので、お問合せ下さいませ。


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