簡単、手軽な自家製味噌講座

クスパアワード2021とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2021年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
2021年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室を「クスパアワード2021 この教室に投票する」ボタンより、ご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2021年12月1日(水)~2022年1月5日(水)
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2021年一番満足度の高い教室は?クスパアワード投票受付中!

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最終更新日:2021/12/5

パン教室このはずく(自家製天然酵母)(千葉県船橋市)

自家製母をメインに、イーストを使ったパン、発酵料理もレッスンしてます。初心者向け少人数。

この教室のフォロワー:
37人
過去の予約人数:
79人

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季節を問わず仕込める味噌を伝授しています(真夏を除く)講師が茹でた豆を使って仕込むので、どなたでも簡単に味噌作りを楽しんでいただけます。カビ等のトラブルの少ない作り方が好評です。

簡単、手軽な自家製味噌講座

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 千葉県 船橋市
■レッスンメニュー 仕込める味噌は4種類。①大豆+米麹 ②大豆+合わせ麹(米麹+麦麹)③黒大豆+米麹 ④ひよこ豆+米麹 の中からお選びいただけます。お申し込み時に作りたい味噌の種類をお知らせください。
■レッスン内容 家庭料理
■レッスンの流れ 講師が茹でた豆を使うので、とても簡単に味噌作りを楽しんでいただけます。(豆の茹で方については丁寧に説明させていただきます)仕込んだ味噌は「ラミジップ」という袋に入れてお持ち帰り。ご自宅で数か月間、発酵させていただいてお召し上がりいただけます。
■受講料 3,800円(税込)
■定員 1~2名
■持ち物 エプロン、筆記用具、ハンドタオル、味噌(2.5kg)を持ち帰る袋。
■備考 初心者向けの小さな教室です。お一人様でもレッスンします。グループでご参加いただける場合は3名まで受付します。一人ひとり丁寧に指導させていただきます。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(初めての生徒様はクスパ決済でお願いします。リピーター様はご都合の良い方法でお支払いをお願いします。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン日1週間前のキャンセルより、キャンセル料をいただきます。よろしくお願い致します。

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
このはずく
千葉県出身

楽しんでパン作りを続ける(伝える)がモットー。
天然酵母パン教室http://nable-cook.com/ 
に通い、開業クラス卒業。
発酵ライフ推進協会https://hakkolife.com/
にて発酵ライフアドバイザーの資格を取得。
パン店での勤務経験有(製造・販売)
日々発酵に関する実験的料理をしており、
教室では、その経過等を楽しんでいただいている。


教室からのお知らせ

2021/12/4

12月15日(水)に開催予定のお試し講座は残席1名となりました。自家製酵母のパンと冷蔵発酵のイーストパン、両方を食べ比べていただけます。ご興味のある方、是非いらしてみてください。お申込みをお待ちしております。

2021/10/13

自家製味噌講座について。お申込みいただく味噌によって金額が変わります。お申込みをご検討いただけるようでしたら、まずお問い合わせページへのアクセスをお願いします。味噌の種類はhttps://mkonohazuku.wixsite.com/mysite/blank-17に記載してあります。真夏以外いつでも仕込める美味しい味噌です。よろしくお願い致します。

2021/10/2

HPのご案内です。https://mkonohazuku.wixsite.com/mysite レッスン参加をご検討下さる方は是非こちらもお読みください。https://mkonohazuku.wixsite.com/mysite/blank-4
こちらは講師ブログです。https://mkonohazuku.hatenablog.com/ ほぼ趣味のブログですが、レッスンのパンも掲載しているのでよろしかったらご覧ください。看板息子のフクロウは教室にはおりません。レッスン終了後、ご希望があれば短時間ですが触れ合っていただくこともできます。


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