『秋のスポットレッスン～バウアーンケーゼトルテ』開催 | お菓子教室　アトリエまどか（神奈川県川崎市）の2021年1月レッスン情報

最終更新日:2021/1/11

お菓子教室　アトリエまどか（神奈川県川崎市）

楽しみながら美味しいコツを学び、心豊かなひとときを過ごしましょう～！

季節に合った基本的なお菓子を取り上げて、ご家庭でもつくりやすいコツを丁寧にお伝えします。
計量から仕上げまで、一人で行うので、各工程や手際を確認しながらしっかり学べます。

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■開催場所	神奈川県川崎市多摩区
■レッスンメニュー	Bouern Kase Tort　＝　バウアーンケーゼトルテ農夫のチーズケーキという名前のドイツ菓子。カスタードクリームとクリームチーズのコラボで、ちょっとモッチリ食感。タルト生地のつくり方、のし方、カスタードクリームのつくり方を学べます。　15ｃｍタルト型で焼いて、お持ち帰りいただきます。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピを見ながら、各自で計量から実習していただきます。都度、作業のコツの説明をし、仕上げ後に、軽食を食べながらレシピの復習をいたします。
■受講料	4,000円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン　手拭き　布巾　台布巾　筆記用具
■備考	同月の別メニューも選択いただけます。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金払い）

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先生情報: 鈴木まどか; 教室主宰／製菓衛生師東京都出身
本格的な和洋菓子・かすてらを学ぶためにお菓子教室に所属。
その間、ヨーロッパ研修旅行にて、各国の菓子学校で短期講習を受講。
多くの方々に、特別な材料を使わなくても、美味しく本格的なお菓子づくりを楽しんでいただきたくて、「お菓子教室アトリエまどか」を開設いたしました。