秋のスポットレッスン~バウアーンケーゼトルテ

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最終更新日:2021/1/11

お菓子教室 アトリエまどか(神奈川県川崎市)

楽しみながら美味しいコツを学び、心豊かなひとときを過ごしましょう~!

この教室のフォロワー:
11人
過去の予約人数:
4人

レッスン情報


季節に合った基本的なお菓子を取り上げて、ご家庭でもつくりやすいコツを丁寧にお伝えします。
計量から仕上げまで、一人で行うので、各工程や手際を確認しながらしっかり学べます。

秋のスポットレッスン~バウアーンケーゼトルテ

■レッスン開催日時

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■開催場所 神奈川県 川崎市 多摩区
■レッスンメニュー Bouern Kase Tort = バウアーンケーゼトルテ
農夫のチーズケーキという名前のドイツ菓子。
カスタードクリームとクリームチーズのコラボで、ちょっとモッチリ食感。
タルト生地のつくり方、のし方、カスタードクリームのつくり方を学べます。
 15cmタルト型で焼いて、お持ち帰りいただきます。
 
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピを見ながら、各自で計量から実習していただきます。都度、作業のコツの説明をし、仕上げ後に、軽食を食べながらレシピの復習をいたします。
■受講料 4,000円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン 手拭き 布巾 台布巾 筆記用具
■備考 同月の別メニューも選択いただけます。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金払い)

■全レッスン開催日時

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先生情報
鈴木まどか
鈴木まどか
教室主宰/製菓衛生師   東京都出身

本格的な和洋菓子・かすてらを学ぶためにお菓子教室に所属。
その間、ヨーロッパ研修旅行にて、各国の菓子学校で短期講習を受講。
多くの方々に、特別な材料を使わなくても、美味しく本格的なお菓子づくりを楽しんでいただきたくて、「お菓子教室アトリエまどか」を開設いたしました。


教室からのお知らせ

2021/1/11

遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。
2月から、バレンタイン向けや寒い時期ならではのレッスンをご案内させていただきますので、どうぞお楽しみに!
今年もよろしくお願いいたします。


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