同じ生地からフワフワ『白パン』&パリパリ『ダッチブレッド』

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最終更新日:2020/2/25

手ごねパン教室 マ メゾン(東京都荒川区)

安心安全な食材を使って、皆様のパン作りがもっと身近で楽しいものになるようにお手伝いさせて頂きます。

この教室のフォロワー:
53人
過去の予約人数:
104人

レッスン情報

過去のレッスン


同じ生地からフワフワ『白パン』&パリパリ『ダッチブレッド』

同じ生地から、フワフワな白パンとパリパリ食感が楽しいダッチブレッドを作ります
成形から焼成まで楽しんでいただいた後、復習用生地を各自お作りいただく大変お得なレッスンになっております

同じ生地からフワフワ『白パン』&パリパリ『ダッチブレッド』

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 荒川区 西日暮里
■レッスンメニュー 白パン ダッチブレッド アンチエイジングを目指すポタージュ(座学)
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ レシピ説明後、一次発酵済みの生地を使って成形していただきます
発酵待ち時間中に復習用の生地を作ります
終了後、講師が作ったパンをアンチエイジングと美白を目指すポタージュを召し上がっていただきます
■受講料 5,500円
■定員 4名
■持ち物 エプロン ハンドタオル パンを持ち帰る手提げ袋 500ミリリットル程度のタッパー
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金でお支払いください)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン3~1日前のキャンセルは実費として1000円、当日(午前0時以降)のキャンセルはレッスン料の100%お支払いいただきます。
材料準備とお席確保のためご了承下さいますようよろしく願いします。

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先生情報
Chie
Chie
教室主宰   東京都出身

保育科卒業後、幼稚園教諭となる。
退職後は数々の営業職、販売職、事務職を経験。
ふとしたことから、パン教室の体験レッスンに参加したことがきっかけとなり
ABCクッキングスクールにてブレッドライセンス取得。食品衛生責任者取得。

安心安全な食材を使って家庭でできる気軽に作れる美味しいパンを目指します。

教室からのお知らせ

2019/12/31

今年も沢山の方にいらして頂き感謝の気持ちで一杯です
ありがとうございました

2020年も楽しいパン作りをご紹介させて頂きますのでどうぞよろしくお願いします

皆様、良いお年をお迎えくださいませ。

2019/12/18

1月のレッスン、干支のパンレッスンを募集開始しました。来年の干支は
ねずみ・・・
可愛らしいハリネズミ2種作りますよ。

2019/11/17

今年もクリスマスの季節がやってきました~



去年はクグロフを作りましたが今年はシュトーレンを作りますよ~

しかも、今年は中種法を使ってしっとり、

酵母は白神こだま酵母を使って更に保水力アップしたシュトーレンをお一人2本ずつ作ります。



可愛くラッピングして頂けるように、ラッピング包材もご希望の方に差し上げます💕



一本はご自宅用、一本はお友達にプレゼントしてもステキですね


中にたーっぷりナッツ類とラム酒に漬けたドライフルーツ、マジパンローマッセを入れてずっしり食べごたえのあるシュトーレンです



どうぞお楽しみに♡


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