点心factory-k （神奈川県茅ヶ崎市）
最終更新日:2017/6/27
おうちで本格的な点心party！粉からこねこね麺棒でクルクル延ばして餡をくりっと包む！はまりますよ♪
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- 過去の予約人数：
- 22人
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春巻き
ぱりっぱりっの春巻き🎵の秘密を知るレッスンです。
| ■開催場所 | 神奈川県 茅ヶ崎市 萩園 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 無添加にこだわった点心の数々を、レッスンします |
| ■レッスン内容 | 中華料理 |
| ■レッスンの流れ | 簡単な講義後、レシピの説明。具材はポイントをお伝えし、主に皮の包み方をレッスンします。試食をした後は、お土産にお持ち帰り頂き、レッスン終了後は、点心ランチを召し上がっていだきます♪7 |
| ■受講料 | 6,000円 |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、持ち帰りのタッパーウェア、保冷バッグ |
| ■支払方法 | 当日お支払頂きます |
| ■キャンセルポリシー | レッスン前日にキャンセルの場合は2000円。当日は3000円になります。 |
- 先生情報
- 早田希和子
-
教室主宰 神奈川県出身
日本で唯一点心のプロを育てる“点心マイスター協会”の小林耕二師匠に出会い、身体に優しく美味しいかつ美しい点心に衝撃を受ける。
点心の歴史、食材の性質などの基礎知識から、全ての講義を修得し、試験に合格し、点心マイスターの称号を取得する。その後師匠のアシスタントとして、学ぶ。自宅を改装し、点心のを製造.販売すると共に点心料理教室を開校🎵
