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【クスパアワード2024オレンジページ賞受】米粉や薬味を使って、身体に優し韓国餅・伝統菓子を作る教室
1年間ありがとうございます。日頃の感謝の気持ちを込めて韓国の伝統菓子を楽しんで頂ける韓国餅＆伝統菓子Pop-upカフェを開催いたします！
韓国菓子が好きな方、お菓子作りは少し面倒だけど食べてみたいと思う方、おひとり様でもご友人を誘っても、お気軽にお越しください。
「韓国餅３種＋伝統菓子４種＋1ドリンク」を召し上がって頂くカフェイベントです。
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 【Café camarade】東京都杉並区和泉1-19-2
最寄り駅：京王線代田橋駅 北口より徒歩8分 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 5/23：フルーツソルギ、栄養餅、蓬イブッインジョルミ、柚子水羊羹、金柑ジョンガ、りんごジョンガ、ピーカンナッツジョンガ
5/24：フルーツソルギ、栄養餅、柚子ダンジャ餅、生姜菓子、金柑ジョンガ、干し柿ダンジ、ピーカンナッツジョンガ ドリンク：柚子エイド、菊花茶(hot）のうち、選択 |
| ■レッスン内容 | 韓国料理 |
| ■レッスンの流れ | 日替わりメニューとドリンクを楽しんで頂きます。ご滞在は70分を目安にお願い致しますが、当日の混雑状況によりご協力をお願いする場合もございます。 |
| ■受講料 | 3,500円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
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韓国出身、日本在住17年。学生時代の日本留学をきっかけに日本文化に魅了され、その後、日本企業での勤務を経て製菓の道へ進む。韓国伝統菓子の第一人者に師事し、本場の技術と美意識を学ぶ。
韓国伝統菓子の魅力を日本に伝えるべく、2024年より韓国伝統菓子教室「Onuru（オヌル）」を主宰。米粉や果実、薬味などのナチュラルな素材を用い、体にやさしく、日常にも取り入れやすい伝統菓子を提案している。
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