☆夏餅 真っ白のズンピョンに花を飾る|マッコリ餅

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最終更新日:2025/4/23

韓国米粉・伝統菓子教室 Onuru(東京都杉並区)

【クスパアワード2024オレンジページ賞受】米粉や薬味を使って、身体に優し韓国餅・伝統菓子を作る教室

この教室のフォロワー:
130人
過去の予約人数:
320人

米粉にマッコリを加えて発酵する様子を一緒に体験していただきます。
真っ白な生地を器に入れて蒸してから、食用ドライフラワーを自分好みに飾って完成させます。
米のほんのり甘味とふわっともちもちした食感が魅力的な庶民の韓国餅です。

☆夏餅 真っ白のズンピョンに花を飾る|マッコリ餅

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■開催場所 東京都 杉並区 和泉
■レッスンメニュー ズンピョン(マッコリ餅)
■レッスン内容 韓国料理
■レッスンの流れ レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後片付けしてから、試食して終了となります。
■受講料 7,800円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、お持帰り用の袋(マチ12cm以上の広め)
■支払方法
クスパ決済
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  • クスパアワード2024 新人賞
先生情報
正木 炫朱
正木 炫朱
韓国伝統菓子研究家、料理教室の主宰   海外出身

韓国出身、学生時代の日本留学をきっかけに日本文化や心地よさに魅了される。その後日本企業勤務を経て、韓国本場の巨匠のもとでお餅と伝統菓子を修業を終えてその魅力を知ってもらいたく料理教室の主宰を務めてます。


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