楽しく簡単に!イタリアの家庭料理を作りましょう。
過去のメニューのリクエストメニューで構成されたレッスンですがどなたでもご参加できるレッスンとなっております。
タコとジャガイモソースのショートパスタのコンキリエ。タラとほうれん草のオーブン焼き。パプリカのマリネをマスカルポーネチーズと一緒にカリカリに焼いたバケットに乗せたブルスケッタ。イカのお団子ポルペッタグリンピースの煮込み。ドルチェはパリパリのカラメルが美味しい凍ったプリンのようなクレマカタラーナを作ります。
試食時にグラスワインをお出ししておりますのでお料理と一緒にお楽しみいただきます。
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| ■開催場所 | 東京都 目黒区 三田 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | (タコとじゃがいものコンキリエ)タコをじゃがいもと一緒に柔らかくパスタソースに。ショートパスタのコンキリエで。(パプリカのマリネのブルスケッタ)レモンやバルサミコ酢でマリネしたパプリカのマリネとマスカルポーネチーズをカリカリに焼いたバケットにのせたブルスケッタ。(イカのポルペッタとグリンピースの煮込み)ヤリイカをパンや卵でつないだポルペッタとグリンピースの煮込み。(クレマカタラーナ)スペインカタルーニャ地方発祥のお菓子。オレンジ風味のカスタードの表面をカラメル状に焦がします。
イタリアでも作られるもので、ひんやり凍らせていただきます。 |
| ■レッスン内容 | イタリア料理 |
| ■レッスンの流れ | 簡単なレシピの説明、実習、試食、まとめ、片付け |
| ■受講料 | 7,500円(税込) |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
| ■備考 | ネイルをされている方は使い捨てのビニール手袋をご持参ください。最小開催人数が2名以上からとなります。開催2日前までに2名以上の予約がない場合は開催中止となります。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(現金、クレジットカード)
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン7〜4日前までレッスン料の30%、3日前〜2日前まで50%、前日〜当日100% |
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