今回はオンラインでの開催になります。
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■使用ツール | zoomを利用したレッスンになります |
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■レッスンメニュー | 出汁の取り方と八方地 ほうれん草のお浸し 鴨ロース デトックスウォーター |
■レッスン内容 | 和食・日本料理 |
■レッスンの流れ | オンラインでデモンストレーションを行います。 |
■受講料 | 4,500円(税込) |
■定員 | 8名 |
■用意するもの | ヘッドセット ズームを利用できるPC等ご用意ください |
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銀座の日本料理店で修行したのち京しずくへ。
茶道や書道も嗜み、茶道の稽古場の常任理事も務める。
器にも造詣が深く、地元山口県の萩焼の普及にも力を入れている。