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横須賀のShoFarmさんの無農薬の梅を使って、梅のシロップ煮と、そのシロップ煮を使った甘酸っぱいチリソースを作っていきます。暑い季節におススメの爽やかなソースです。
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| ■開催場所 | 神奈川県 横須賀市 長沢 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 梅のシロップ煮、梅チリソース、魚のフライ |
| ■レッスン内容 | ヘルシー料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピの説明後、デモ形式のレッスンになります。作ったシロップ煮とチリソースは1瓶づつお持ち帰りいただけます。ご試食後、片付けをして終了となります。 |
| ■受講料 | 2,500円（税込） |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
| ■備考 | 文鳥を2羽飼っています。動物が苦手な方は事前にお知らせください。別室に移動しておきます。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済のみ
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| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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外資系企業勤務後、渡仏。コルドンブルー・パリ校にてグランディプロム（料理・製菓両コース）取得。パリ1つ星レストラン1年勤務。帰国後、出産、育児のかたわら、製菓製造販売開始。マルシェにてパンの販売。生協の食育アドバイザーとして料理教室講師や、自宅での料理教室主催。
コロナ禍に夫を失い、人生を見つめ直し、体や健康について学ぶべく、専門学校に通い、鍼灸あん摩指圧マッサージ師の資格を取得。
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