★★Yuko★★’s class(神奈川県横須賀市)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2025/7/8

★★Yuko★★’s class(神奈川県横須賀市)

美味しい笑顔を作れますように!

この教室のフォロワー:
51人
過去の予約人数:
50人

レッスン情報

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どぶろくでおこした酵母で、リュスティックという簡単なパンを焼いていきます。発酵を待つ間に、ラズベリージャムを作ります。甘酸っぱいラズベリージャムはパンに塗る他、アイスにかけても♪

開催予定
7月:6
8月:1
  • レッスン内容:パン
  • 定員:1名

夏の暑さや、クーラーの効きすぎでの不調など、疲れた体を労わる夏野菜のおかずを作ります。お料理の後は、夏の不調に効くツボの指圧体験やセルフケアをします♪ ご希望の方は、ご不調にあわせた鍼灸体験を致します♪

開催予定
7月:2
  • レッスン内容:ヘルシー料理
  • 定員:1名

 1 

先生情報
★★Yuko★★
★★Yuko★★
教室主催、鍼灸あん摩指圧マッサージ師   東京都出身

外資系企業勤務後、渡仏。コルドンブルー・パリ校にてグランディプロム(料理・製菓両コース)取得。パリ1つ星レストラン1年勤務。帰国後、出産、育児のかたわら、製菓製造販売開始。マルシェにてパンの販売。生協の食育アドバイザーとして料理教室講師や、自宅での料理教室主催。
コロナ禍に夫を失い、人生を見つめ直し、体や健康について学ぶべく、専門学校に通い、鍼灸あん摩指圧マッサージ師の資格を取得。

教室からのお知らせ

2025/6/14

天然酵母パンのレッスン、始めます!定員1名様にしていますが、お友達と参加したい方は対応しますので、ご連絡ください。
また、シュークリームのレッスンご希望の方もご連絡いただければ、開催します!

2025/5/27

長らく教室をお休みしてしまいましたが、海の近くに場所を移し、気持ちも新たに教室を再開します。
新しい教室では、よりご満足いただけるように、基本はマンツーマンのレッスンにする予定です。(お友達と参加したい方はご連絡いただければ対応します。)
大好きなShoFarmさんまで、自転車でいける近さです。ShoFarmさんのお野菜、果実、小麦、卵などを使ったレッスンを展開していきたいと思いますので、皆様どうぞよろしくお願いします!

2019/8/11

8月9月のレッスンの情報を公開しました★

まだまだ残暑の厳しいこの季節、胃腸が弱りやすく倦怠感などでていないでしょうか?
そんな時は、暑い地方の知恵、奄美の発酵飲料ミキがオススメ。お粥だけでも胃に優しいのに、乳酸菌で発酵しているので、更にお腹に良いこと間違いなし!
そのまま飲んでも美味しいし、フレンチトーストのような、柔らかなパンに焼き上げたものも美味しいです。
是非、美味しくて体にもやさしいものを体験しにいらして下さい(^^)


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