『夏のヘルシー中華レッスン🌟魚香茄子、涼拌三絲、雞肉丸湯、薑撞牛奶』 (2025年6月14日...)開催 | 点心教室Minfan(麺粉)kitchen（神奈川県川崎市）の2025年6月レッスン情報

最終更新日:2026/6/4

点心教室Minfan(麺粉)kitchen（神奈川県川崎市）

飲茶の点心（ディムサム）作りを生涯の趣味やお仕事にしてみませんか？

レッスンフォロワー2人

あっさりしておいしいいのに油、砂糖控えめの家庭中華のレッスンです。

化学調味料は一切加えず、素材の旨味を生かした調理法で作ります。

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■開催場所	神奈川県川崎市
■レッスンメニュー	①魚香茄子（茄子のピリ辛炒め） ②涼拌三絲（3種類の具と黒酢の和え物） ③雞肉丸湯（鶏肉団子のスープ） ④薑撞牛奶（生姜入り牛乳プリンです。温かくして食べます）
■レッスン内容	中華料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後に実習
■受講料	8,000円（税込）
■定員	3名
■持ち物	ジップロック、保冷剤、ハンドタオル、エプロン
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（現金でお支払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン日の10日前より2500円

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先生情報: Minfankitchen; Minfankitchen主宰群馬県出身
祖父は中華料理店とベーカリー経営
両親は代々続く食品卸の会社を経営
という環境に育ち4歳からお菓子作りを始める。
20代の時に香港の金融機関に就職。
香港滞在中、現地の名店を食べ歩き香港点心に興味を持つ。
帰国後は外資系銀行で働きながら料理の勉強を始める。
アジア各地で料理を学び小籠包のお店勤務を経て2005年より粉もの＆点心の教室をスタート。
現在まで約9000人の方に料理を教える。