カスタード月餅＆小籠包レッスン

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とってもお得❣大人気の小籠包とカスタード餡の月餅同時にレッスン💛

有名ホテルのカスタード月餅は中秋時期にはいつも売り切れ🎵
香港では蓮餡+塩漬け卵の昔からの月餅と並んで大人気です。

中華アフタヌーンティー用に
おしゃれな洋菓子風のスイーツ月餅をマスターしてみませんか？

冷凍保存可能なのでプレゼントや来客用のおもてなしスイーツにもぴったり🌸

皮にはバターやカスタードパウダーを入れてクッキー風にします。

やわらかいカスタード餡をクッキー生地で包んで焼くと
つぶれたりひび割れたりしやすいので
ツヤツヤ黄金色に仕上がる焼き方のコツと
焼いた時に飛び出さないちょうどいいかたさの
濃厚でおいしいカスタード餡作りをレッスンします。

もう1品は極薄皮のショーロンポーを生地作りからやります。
きれいに包むコツをお伝えいたします。

■開催場所	神奈川県川崎市
■レッスンメニュー	①小籠包（10個） ②カスタード月餅（8個）
■レッスン内容	中華料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後に実習
■受講料
■定員	3名
■持ち物	タッパー薄くて大き目2個、保冷剤、エプロン、ハンドタオル、ボールペン
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（現金でお支払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン日の3日前より50％