東京・代々木/千葉・船橋市のベトナム料理教室です。
ベトナム風お好み焼きと言われている ///バインセオ\\\ お家でも作れるようになりませんか?
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■開催場所 | 東京都 渋谷区 代々木 |
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■レッスンメニュー | 現地ではバインセオ鍋で焼くのですがお家でも 簡単に 失敗なく 作れるように
どのご家庭にもあるフライパンで作れるレシピをご紹介します。 バインセオ焼いたことがあるけど イマイチ パリッとカリッと焼けない。。。なんてことはありませんか? いくつかコツやポイントがあるので実際に焼きながらコツをつかみましょう。 ご自身のバインセオを一人一枚焼いていただきます。 お土産にアジアの米粉をご用意します!すぐお家でも実践できますよ。 <メニュー> ■ウエルカムドリンク ハス茶 ■ベトナム風お好み焼き バインセオ ■柑橘類のサラダ ■豆腐のチェー ■ベトナムコーヒー |
■レッスン内容 | エスニック料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、皆さんで調理スタート
試食 食後にベトナムコーヒー 片付け |
■受講料 | 7,000円(税込) |
■定員 | 5名 |
■持ち物 | エプロン、筆記用具、ハンドタオル |
■備考 | 現時点において企画させていただいているすべてのレッスン受講は、女性のお客様に限らせていただきます。
当面は女性限定とさせて頂きます。 今後男性も参加可能なレッスンを検討して参ります。 <ご利用規約> ■当教室のレッスンを受講した際に紹介されたレシピを無断で商品化し、店頭で販売したり、レシピ内容を転売するなどの行為は禁止致します。 ■アジア料理をお仕事とされている方、飲食業、カフェ運営、料理をお仕事とされている方、レシピ開発、企画業などのプロの方は一般レッスンのご参加をお断りしております。 ■教室内での営業行為、宗教・団体等への勧誘行為は一切禁止いたします。 |
■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(当日現金でお支払い願います。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン7日前〜4日前まで お支払金額の30%
レッスン3日前〜2日前まで お支払金額の50% レッスン前日〜当日 お支払金額の100% |
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短大の食物栄養学科卒業後、大手料理教室に就職し、料理教室講師やレシピの企画開発、スタイリングに携わる。
これまで和、洋、中、お菓子と様々なジャンルのお料理にふれるが 一番好きなエスニック料理の勉強を極めるため単身ベトナム留学へ。
帰国後は現地で学んだベトナム料理を日本で広げるため代々木のアトリエと千葉県船橋市の自宅にてお料理教室を開催。