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最終更新日:2025/3/10

お菓子とパンのアトリエ「アマトゥール」(岡山県岡山市北区)

輻射窯を完備し本格的なパン、洋菓子、和菓子も一緒に学べます。

この教室のフォロワー:
5人
過去の予約人数:
1人

卵白を使ったアーモンド風味の絞りだしクッキーです。スルタンという特別な口金で繊細なアーモンドクッキーを絞ります。同じ生地で星型のクッキーも絞ります。両方で200g程度をお持ち帰りとなります。

アーモンドクッキー

■レッスン開催日時

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■開催場所 岡山県 岡山市北区 辛川市場
■レッスンメニュー スルタンで絞りだしたアーモンドクッキー、星口金で絞りだした星のクッキー
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピ説明後、実習となります。試食、片づけの後終了です。
■受講料 4,000円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日、現金にてお支払い下さい。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスンの2日前から80%、当日は100%のキャンセル料が発生します。材料と時間の無駄を省くためにもご理解とご協力をお願いします。

■全レッスン開催日時

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先生情報
セツコ
パンとお菓子の教室主宰   長崎県出身

東京製菓学校洋菓子科卒業、東京製菓学校パン科卒業、洋菓子専門士、食品衛生責任者
製菓学校卒業後は学校の経営するお菓子教室スイートキッチンクラブに勤務。
岡山に移住後に自宅キッチンでパン・洋菓子・和菓子のお教室を主宰。


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