天然酵母：米粉の焼きカレーパンのレッスン・香ばしく焼いて楽しむ・スパイス香る夏にもおいしい♬

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7月のレッスンでは、暑い季節にも食欲をそそる「米粉の焼きカレーパン」を作ります。

カレーパンというと油で揚げるイメージがありますが、今回ご紹介するのはオーブンで焼き上げるタイプ。
揚げ物はカロリーが気になる、後片付けが大変という方にも気軽に楽しんでいただけます。
また、オーブンがなくてもオーブントースターでも作ることができます。

フィリングのカレーは、旨みとコクをしっかり感じられるよう豚肉を使います。しっかりとした味わいながら重すぎず、米粉生地との相性も抜群です。

外は香ばしく、中にはスパイスが香る手作りカレー。もちもちの米粉パン生地と一緒に味わうおいしさは格別です。

「米粉パンだからこその食感」と「手作りフィリングのおいしさ」をぜひお楽しみください。

サイドメニューは、甘糀を使った簡単三五八漬けです。
糀の力で野菜の旨みを引き出す伝統的な発酵漬けの東北地方の郷土料理です。
甘糀のやさしい甘みとまろやかな味わいで、野菜がおいしく食べられる一品です。
スパイスの効いた焼きカレーパンとの相性もよく、発酵の魅力を気軽に楽しんでいただけます。

グルテンフリーですが、教室では小麦粉を使ったレッスンも行っており、道具などは共用となりますことをご了承お願いいたします。

■開催場所	愛知県 名古屋市昭和区 広見町 6丁目69-4 SJ Sakurayama1階
■レッスンメニュー	焼きカレーパンは油で揚げずにオーブンで焼くので、カロリーが気になる方や揚げ物の後片付けが苦手な方にもおすすめ。 フィリングのカレーは豚肉を使ってコクのある味わいに仕上げました。 もちもちの米粉パン生地と、手作りカレーのおいしさを存分に味わえる一品です。 発酵や焼き上がりを待つ間にご試食いただくサイドメニューは、甘糀で作る簡単三五八漬け。 東北地方の郷土料理の三五八漬けを、手軽に作りやすくアレンジしました。 甘糀の自然な甘みと糀の力で、野菜がやさしい味わいに。 焼きカレーパンのお供にもぴったりの発酵メニューです。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実戦形式のレッスンとなります。後片付けをして終了となります。
■受講料	5,000円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン、三角巾（バンダナなど）、ハンドタオル、筆記用具（必要な方） 発酵の際生地をおおう布巾を１枚お持ちください。
■備考	グルテンフリーですが、教室では小麦粉を使ったレッスンもしており、道具は共用となりますことをご了承お願いいたします。
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％ レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％ レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％