最終更新日:2026/5/26

Salon de 食&花（神奈川県鎌倉市）

お写真少なく、食＆花のホームページにお越しください。美味料理・テーブルコーディネート、料理苦手な方

イタリアン押し鮨、見た目もお洒落そしてワインにもピッタリなお寿司。真鯛のポアレは季節の蕪でソースを。セロリのトマト煮はヘルシーなうえ幾らでも食べてしまいます、ソースが残ると次の日にはパスタに。今美味しい体に優しい大根スープと少々変わったビストロ風です。

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■開催場所	神奈川県鎌倉市津西
■レッスンメニュー	真鯛のポワレ　カブのピューレイタリアン押し鮨セロリのトマト煮大根お洒落スープ
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	ウエルカムドリンク➡本日のテーブル、料理の説明➡調理実習➡試食➡片付け➡デザートお茶とテーブルの質問
■受講料	7,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記具、個人の責任の下お持ち帰り容器
■備考	調理中は指輪をお外しください。　男性は紹介のみとさせていただきます。チケットをお持ちの方、２月まで６５００円お使いください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初めての方は金融機関振込みいただきます。追ってご連絡いたします。paypay支払いもご利用いただけます。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	恐れ入りますが材料、諸費用の都合上　前日キャンセル60％、当日キャンセル１００％頂戴いたします。代理出席もお受けいたします。レシピの提供も致します。

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先生情報: 松浦郁子; 料理家・食空間コーディネーター兵庫県出身
料理研究家、食空間&フラワー＆AGEフードコーディネーター、癒される実習タイプの料理教室、テーブルコーディネート教室、食空間コーディネーター会員・食空間コーディネーター２級ムサフラワープロフェショナルコース修了　2017年東京ドームテーブルウエアフェスティバル・優秀賞受賞。全日本空輸(株結婚退社後、倉田栄養学園終了手短に出来る豪華料理を提案、親子二代料理家。
食への好奇心旺盛です。