最終更新日:2024/9/27

パン教室このはずく（自家製天然酵母）（千葉県船橋市）

自家製酵母をメインに、イーストを使ったパン、味噌作りもレッスンしてます。初心者向け少人数。

レッスンフォロワー1人

冷蔵発酵法で作るイーストパンです。講師が仕込んだパン生地を使って成形、焼成をしていただきます。パン生地を発酵させている間に説明、お持ち帰り用の生地の仕込みを致します。教室で焼くパンは6個です。お持ち帰り用パン生地はパン3個分の分量です。

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所	千葉県船橋市
■レッスンメニュー	塩バターロールを6個焼きます。ナッツやドライフルーツを巻きこんだアレンジメニューもお好みでチャレンジしていただけます。（画像はカカオニブ入りです）
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、お一人ずつ作業していただきます。当日焼くパンは講師が生地を仕込んであります。
■受講料	5,000円（税込）
■定員	1~２名
■持ち物	エプロン、筆記用具、ハンドタオル、お土産用パンを持ち帰る袋(エコバックSサイズ程度）
■備考	初心者向けの小さな教室です。お一人様でもレッスンします。グループでご参加いただける場合は3名まで受付します。一人ひとり丁寧に指導させていただきます。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初めての生徒様はクスパ決済でお願いします。リピーター様はご都合の良い方法でお支払いをお願いします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン日３日前のキャンセルより、キャンセル料をいただきます。よろしくお願い致します。

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先生情報: このはずく; 千葉県出身
楽しんでパン作りを続ける(伝える)がモットー。
天然酵母パン教室http://nable-cook.com/　
に通い、開業クラス卒業。
パン店での勤務経験有(製造・販売）
日々発酵に関する実験的料理をしており、
教室では、その経過等を楽しんでいただいている。

塩バターロール（冷蔵発酵法で作るイーストパン）