お菓子教室 petit Ruban(プティ リュバン)（奈良県橿原市）の2021年12月レッスン情報

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最終更新日:2023/4/7

お菓子教室 petit Ruban(プティ リュバン)（奈良県橿原市）

思わずお友達にもプレゼントしたくなる♡　旬のフルーツやナッツを使ったお菓子教室です♪

この教室のフォロワー：
35人
過去の予約人数：
133人
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  • 予約済
レッスン一覧
12月の予約可能レッスン
2021年12月 1日 （水）

【焼き菓子】抹茶のマフィン＆いちごとレアチーズのマフィン

抹茶生地に、こしあんを閉じ込め、ホワイトチョコレートとクランブルをのせるバージョンと、ノーマル生地に、レアチーズを閉じ込め、いちごとクランブルをのせて焼き上げる2パターンを作ります🎵
パサパサにならないマフィンの作り方をお伝えします💕

  • 受講料：4,400円（税込）
    12月 1日(水)　10:30〜13:00
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2021年12月 2日 （木）

【焼き菓子】抹茶のマフィン＆いちごとレアチーズのマフィン

抹茶生地に、こしあんを閉じ込め、ホワイトチョコレートとクランブルをのせるバージョンと、ノーマル生地に、レアチーズを閉じ込め、いちごとクランブルをのせて焼き上げる2パターンを作ります🎵
パサパサにならないマフィンの作り方をお伝えします💕

  • 受講料：4,400円（税込）
    12月 2日(木)　10:30〜13:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2021年12月 7日 （火）

【上級】キャラメルマロンのバターケーキ

バタークリームで、ナッペの練習です♡
ジェノワーズマロンの間に、キャラメルクリームと栗の渋皮煮をサンドして、バタークリームでナッペします。
カルピスバター使用。

  • 受講料：7,000円（税込）
    12月 7日(火)　10:30〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名
2021年12月 8日 （水）

【焼き菓子】フロランタン

シュクレ生地をベースにのばして、アーモンドスライスをたっぷり入れたヌガーを流し込み、香ばしく焼き上げます♪
薄くて、パリパリと食べられるフロランタンです✨

  • 受講料：4,400円（税込）
    12月 8日(水)　10:30〜13:00
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2021年12月 9日 （木）

【焼き菓子】抹茶のマフィン＆いちごとレアチーズのマフィン

抹茶生地に、こしあんを閉じ込め、ホワイトチョコレートとクランブルをのせるバージョンと、ノーマル生地に、レアチーズを閉じ込め、いちごとクランブルをのせて焼き上げる2パターンを作ります🎵
パサパサにならないマフィンの作り方をお伝えします💕

  • 受講料：4,400円（税込）
    12月 9日(木)　10:30〜13:00
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2021年12月12日 （日）

【基礎】フルーツのドロップケーキ

【基礎クラスメニュー】
ジェノワーズ生地のレッスンです♬

バナナとキウイを挟み、ナッペをして、グラサージュをかけて、いちごやマカロンをのせて仕上げていきます🎵

フォロワー 1人
  • 受講料：5,500円（税込）
    12月12日(日)　10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2021年12月13日 （月）

【基礎】フルーツのドロップケーキ

【基礎クラスメニュー】
ジェノワーズ生地のレッスンです♬

バナナとキウイを挟み、ナッペをして、グラサージュをかけて、いちごやマカロンをのせて仕上げていきます🎵

フォロワー 1人
  • 受講料：5,500円（税込）
    12月13日(月)　10:30〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2021年12月14日 （火）

【焼き菓子】抹茶のマフィン＆いちごとレアチーズのマフィン

抹茶生地に、こしあんを閉じ込め、ホワイトチョコレートとクランブルをのせるバージョンと、ノーマル生地に、レアチーズを閉じ込め、いちごとクランブルをのせて焼き上げる2パターンを作ります🎵
パサパサにならないマフィンの作り方をお伝えします💕

  • 受講料：4,400円（税込）
    12月14日(火)　10:30〜13:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2021年12月15日 （水）

【焼き菓子】マフィン2種&【応用】キャラメルポワールのシャルロット

【焼き菓子】
抹茶とホワイトチョコレートのマフィンと、
いちごとレアチーズのマフィンの2種レッスンです♡

【応用】
ビスキュイアラキュイエール生地を焼き上げ、洋ナシのババロアとキャラメルムースを合わせたアントルメです♡

  • 受講料：11,000円（税込）
    12月15日(水)　10:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名
2021年12月18日 （土）

【焼き菓子】マフィン2種＆マロンタルト

抹茶生地に、こしあんを閉じ込め、ホワイトチョコレートとクランブルをのせるバージョンと、ノーマル生地に、レアチーズを閉じ込め、いちごとクランブルをのせて焼き上げる2パターンを作ります🎵
パサパサにならないマフィンの作り方をお伝えします💕

栗の渋皮煮とクランブルを入れたマロンタルトご一緒に作ります♪

  • 受講料：9,000円（税込）
    12月18日(土)　10:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名
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先生情報
mari
mari
教室主宰   兵庫県出身

営業事務で働きながら、ル・コルドン・ブルーに通い、2008年ル・コルドン・ブルー菓子ディプロム取得。
その後、三田や京都の有名パティシエのレッスンに通い、日々勉強中。


教室からのお知らせ

2017/2/24

はじめまして。春いちごたっぷりのシュー生地レッスンの情報を公開しました。お申し込みお待ちしております♪

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