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思わずお友達にもプレゼントしたくなる♡ 旬のフルーツやナッツを使ったお菓子教室です♪
基本のシュー生地のレッスンです♪
たっぷりのクレーム・パティシエールとシャンティを絞り、白鳥の形に仕上げます♪
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| ■開催場所 | 奈良県 橿原市 新堂町 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 体験レッスンで、シュー生地のレッスンです。
基本のシュー生地の作り方、クレーム・パティシエールの炊き方、クレーム・シャンティの立て方など、丁寧にお教えします。 シュークリーム6個をお作りいただき、5個お持ち帰りして頂きます。 ご試食は、ゆったりとtea timeをお楽しみください♪ |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | 自己紹介→レッスン内容の説明→デモンストレーション→実習→試食 |
| ■受講料 | 4,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・筆記用具・お持ち帰り用袋(箱18×24×8cmが入る袋） |
| ■備考 | ※当日５分前より入室可能です。
お車でお越しの方→ 近くのコインパーキングに停めてください。 電車でお越しの方→ 最寄り駅 近鉄大阪線大和八木駅下車 北側にお迎えに参ります。 ⭐新型コロナ流行のため、マスク着用、事前に体温チェックをお願い致します。 37.5℃以上の方は、ご入室をお断り致します。 |
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営業事務で働きながら、ル・コルドン・ブルーに通い、2008年ル・コルドン・ブルー菓子ディプロム取得。
その後、三田や京都の有名パティシエのレッスンに通い、日々勉強中。
2017/2/24
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