基本の5大生地を学びましょ~6回コースレッスン

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最終更新日:2024/11/23

お菓子教室 アトリエまどか(神奈川県川崎市)

楽しみながら美味しいコツを学び、心豊かなひとときを過ごしましょう~!

この教室のフォロワー:
22人
過去の予約人数:
6人

お菓子つくりの基本から学べるコースレッスン
・バターケーキ生地 スポンジ生地 シュー生地 クッキー生地 パイ生地の基本を丁寧にお伝えします。
・6回で9種類を作り、計量から仕上げまで各自行っていただきます。
・11月~翌5月までの都合の良いペースで通えます。
・おうちおやつやプレゼントに最適なメニューをそろえています。

基本の5大生地を学びましょ~6回コースレッスン

■レッスン開催日時

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  • >>全開催日時を見る
  • 2024
    9/ 5(木) 10:00〜13:30
  • 2024
    9/11(水) 10:00〜13:30
  • 2024
    10/19(土) 10:00〜13:30
  • 2024
    10/23(水) 10:00〜13:30
■開催場所 神奈川県 川崎市 多摩区
■レッスンメニュー (例)10月~来年3月まで毎月1回の場合
10月 アーモンドクッキー・パイナップルケーキ
11月 スポンジケーキ・絞りクッキー
12月 ブッシュドノエル(ロールケーキ)
1月  アップルパイ
2月  オペラ
3月 シューアラクレーム・フィナンシェ
※12月は固定メニュー 
開始月によって順番が変更になります。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピ説明後、材料の計量から仕上げまで各自行います。実習後、おやつを召し上がっていただきながら、製作菓子のレシピやコツの再確認をします。
■受講料 30,000円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン 台拭き 手拭き 布巾 筆記用具
■備考 日程は、ご希望日にて調整可能です。お気軽にお問い合わせ下さい。
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

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先生情報
鈴木まどか
鈴木まどか
教室主宰/製菓衛生師   東京都出身

本物にこだわったお菓子教室に通い、本格的な和洋菓子・かすてらを学び、
その間、ヨーロッパ研修旅行にて、各国の菓子学校で短期講習を受講。
多くの方々に、特別な材料を使わなくても、美味しく本格的なお菓子づくりを楽しんでいただきたくて、「お菓子教室アトリエまどか」を開設いたしました。


教室からのお知らせ

2024/10/5

ようやく秋がやってきました。
気温と湿度が下がると、お菓子作りの作業性は格段に上がり、技術が身に付きやすいです。
また、パイやチョコレート菓子、濃厚クリームが美味しく感じられ、レパートリーも広がるチャンスですので、ぜひ、お菓子作りを始めて、自宅で本格的なお菓子作りをしたいと思う方は、どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。
体験レッスンは随時受け付けていますので、ご希望の日程をご相談ください。
お申込みお待ちしています。

2024/8/21

秋からのお菓子の基本を学べるコースレッスン情報を設けました。
まだまだ猛暑が続くようですが、気温と湿度が下がる秋からが、ご自宅でも復習しやすく、技術を習得するには絶好のタイミングです。
お菓子作りを始めてみたい方、生地のレパートリーを増やしたい方向けになっております。
日程が合わない方は、ご希望日をお問合せください。

体験レッスンもご用意しておりますので、コースをご検討の方は、どうぞお試しの上、ご検討いただけたらと思います。
よろしくお願いいたします。


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